Sunday, March 2, 2014

Festival de la Quinua

Planeas una comida casual con amigos? - Dale un tema!!!

Esta fue una idea muy exitosa! 

La idea de esta reunión fue que todos los invitados traigan algo de comer para compartir pero que el ingrediente principal sea la quinua.- Un Apthapi!!
El apthapi es un ritual andino milenario en el que los miembros de la comunidad comparten comida celebrando la cosecha!

La quinua, también conocida como el "grano sagrado", es un pseudocereal, un alimento muy completo ya que contiene los 8 aminoacidos escenciales para el ser humano.

Este fue el resultado!



Postre dulce de Quinua


Sushi de Quinua


Barritas energéticas de Quinua con Avena


Pastel salado de Quinua


Ensalada de Quinua y Aguacate estilo Mexicano


Pastel dulce de Quinua


Pastel de Quinua estilo Español


Refresco de Quinua


Peske


Saltiña

Nosotras preparamos el Sushi de Quinua, aquí podrás ver la receta!

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